Voor de maand december hebben we een speciaal 3 gangen keuzemenu. Dit menu is alleen per tafel te bestellen.
Voorgerecht keuze uit:
Gebakken champignons | in kruiden knoflookroom
Gerookte wildzwijnham | met vijgen en preiselbeeren
Pompoen-kokossoep | met zonnebloempitten en kokos
Hoofdgerecht keuze uit:
Trio van wild | haas, wild zwijn en hert met puree en een saus van paddenstoelen
Runderstoof I van NIeuwhorster geserveerd met puree
Duo van zalm & kabeljauw | met hollandaisesaus
* bij het keuzemenu serveren we verse frieten en gemengde salade
Dessert keuze uit:
Stoofpeer tiramisu | met suikerbrood en mascarpone
Kleintje Sprakel | maak een keuze uit de 6 soorten ijs van Sprakel ijs&zo
Koffie compleet | koffie geserveerd met lekkernijen
47,50 pp
